Em uma panela aqueça a água, o leite e o sal. Vá adicionando o Flocão de Milho Atalaia e mexendo sempre. Deixe cozinhar e sem parar de mexer. Coloque a manteiga, o queijo e misture. Se quiser, acrescente queijo parmesão ralado por cima. Sirva e bom apetite!
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