- 1/2 xícara de chá de aveia em flocos Atalaia;

- 1 ovo

- 1 colher de sopa de leite em pó;

- 1 colher de sopa de azeite;

- 1/2 colher de chá de fermento em pó Atalaia;

- 1 pitada de sal.

 

- Misture todos os ingredientes e reserve.

- Aqueça uma frigideira pequena em fogo baixo.

- Adicione um fio de azeite e despeje uma porção da massa.

- Depois de 1 minuto, vire a massa para dourar dos dois lados. Repita o processo com o restante da massa e prontinho!